每 100 克
| 水 (克 ) | 12.08 |
| 热量 (大卡 ) | 451.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1889.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.98 |
| 总脂肪 (克 ) | 21.33 |
| 灰份 (克 ) | 1.54 |
| 碳水化合物 (克 ) | 61.02 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.5 |
| 总糖 (克 ) | 38.04 |
| 钙 (毫克 ) | 14.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.0 |
| 镁 (毫克 ) | 24.0 |
| 磷 (毫克 ) | 69.0 |
| 钾 (毫克 ) | 180.0 |
| 钠 (毫克 ) | 321.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.5 |
| 铜 (毫克 ) | 0.18 |
| 锰 (毫克 ) | 0.373 |
| 硒 (微克 ) | 5.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.187 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.191 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.975 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.308 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.038 |
| 总叶酸 (微克 ) | 57.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 48.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 9.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 91.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.08 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 4.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 12.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 8.39 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.1 |
| 16:0 (克 ) | 3.298 |
| 18:0 (克 ) | 3.267 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 10.414 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.035 |
| 18:1未分化 (克 ) | 10.378 |
| 20:1 (克 ) | 0.002 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.172 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.042 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.108 |
| 18:4 (克 ) | 0.001 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.011 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.006 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.004 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 2.47 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 7.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.059 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.149 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.19 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.328 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.2 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.089 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.088 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.218 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.146 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.22 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.181 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.09 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.158 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.26 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.202 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.143 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.409 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.246 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 9.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 72.0 |